豚と脂。

木場の角乗は10月に東京都江東区で行われるお祭り。江戸の貯木場としてで発展した木場の伝統芸能で祭り囃子のなか、水に浮かべた角材を回転させながら乗りこなす。豚と脂。のラーメンもご紹介。